ME

Dr. Marco Antonio Ebbing

Phytobiotics Futterzusatzstoffe GmbH

Phytobiotics

Előadás kivonata

A kanadin javítja a hús kihozatalát és minőségét: az öt, természetes módon kombinált izokinolin-alkaloid együttes alkalmazása tovább fokozza a bizonyított Sangrovit® hatékonyságát

A monogasztrikus állatok bélrendszerének megfelelő működését támogató takarmányozási megoldások jól ismertek és számos takarmány-adalékanyag alkalmazásával megvalósíthatók. Azonban a természetes módon kombinált izokinolin-alkaloidok (IQ-k), amelyek javítják a bélrendszer működését, valamint képesek aktívan befolyásolni az izomnövekedést és csökkenteni az oxidatív stresszt, egyedülálló tulajdonságokkal rendelkeznek, és kizárólag a Sangrovit® 3. generációjára jellemzőek.

A standardizált IQ-k hatékonyságát brojlercsirkék és sertések termelési mutatóival végzett vizsgálatok igazolták. Különösen hatékonynak bizonyultak kedvezőtlen körülmények között, például hőstressz, nagy állománysűrűség és diszbiózis esetén – olyan nem kívánatos körülmények között, amelyek az állattartásban ugyanakkor rendszeresen előfordulnak.

Egy közelmúltban végzett metaanalízis 36 vizsgálat és 72, kontroll- és Sangrovit®-kiegészítéssel takarmányozott brojlercsoportok közötti összehasonlítás adatpontjait foglalta össze, különböző országokból, termelési rendszerekből és évekből. Az IQ-k takarmányhoz történő hozzáadása következetesen 2%-kal javította a takarmányértékesítést, valamint körülbelül 25%-kal csökkentette a telepi kumulatív elhullást. Ez igazolja, hogy a Sangrovit® korábbi generációinak alkalmazása javítja az állatok általános egészségi állapotát. Ezek a kedvező tulajdonságok a Sangrovit® 3. generációjában is megmaradnak, amely most már a húsminőségre gyakorolt hatással is kiegészül.

Brojlereken végzett vizsgálatokban a 3. generációs Sangrovit®, amelyben a kanadin koncentrációja állandó és pontosan meghatározott, akár 8,7%-kal növelte a testtömeg-gyarapodást, akár 5%-kal javította a takarmányértékesítést, és akár 3,7%-kal növelte a mellhús mennyiségét. Emellett 58,3%-kal csökkentette az elhullást, valamint akár 19%-kal mérsékelte a mellhús zsírtartalmát. Ezzel párhuzamosan a mell- és combizmokban az MDA (az oxidáció egyik indikátora) koncentrációja rendre 14,3%-kal, illetve 52%-kal alacsonyabb volt.

Hasonlóképpen, sertések esetében is kedvező, gazdaságilag előnyös eredményeket értek el, amikor a 3. generációs Sangrovit®-ot a választástól a vágásig tartó teljes időszakban alkalmazták. A termelési mutatók tekintetében 6,7%-kal magasabb takarmányfelvételt, 11,3%-kal nagyobb átlagos napi testtömeg-gyarapodást és 4%-kal jobb takarmányértékesítést mértek. A vágási mutatók esetében a meleg és hideg vágott test tömege rendre 0,5%-kal, illetve 1%-kal magasabb volt, miközben a hátszalonna vastagsága 2,6%-kal csökkent, a soványhús aránya pedig 0,6%-kal nőtt.

Mindez azt bizonyítja, hogy a Macleaya cordata növényen végzett természetes nemesítési program hatékonyan javítja az állatok általános termelési teljesítményét, miközben a végső fogyasztók számára kínált hús minőségét is kedvezően befolyásolja.

AIMS Logo

© AIMS Hungary. Minden jog fenntartva.